Asociación Española de la Franquicia Reúne a aquellos franquiciadores que desarrollan actividades en España, comprometidos con los principios éticos del sistema de franquicias
La cadena alcanza los cinco establecimientos en la provincia con un nuevo local en la
calle Calderería, que se suma a sus tres restaurantes en la capital y al de Fuengirola
Madrid, 25 de agosto de 2026. La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana de
alta calidad, continúa ampliando su presencia en la provincia de Málaga con la apertura de un nuevo
restaurante en la calle Calderería, nº 7, en pleno centro histórico de la ciudad. Con esta incorporación,
la cadena alcanza los cinco establecimientos en la provincia: cuatro en la capital malagueña y uno en
Fuengirola.
El nuevo restaurante se ubica en una de las calles más emblemáticas y concurridas del casco histórico,
conocida por su ambiente multicultural, su oferta comercial y gastronómica, y su atractivo encanto tanto
para residentes como para visitantes. La elección de este enclave responde a la apuesta de la
compañía por consolidar su presencia en una de las principales ciudades turísticas y comerciales de
Andalucía.
Con una superficie de cerca de 500 m2 distribuidos en dos áreas de sala y terraza, el establecimiento
cuenta con capacidad para 236 comensales -200 plazas en el interior y 36 en el exterior-. En cada
rincón se puede sentir la atmósfera recreada de las emblemáticas plazas italianas, para disfrutar con
los cinco sentidos de la amplia propuesta gastronómica que ha convertido a La Tagliatella en un
referente del sector.
En su carta se incluyen más de 300 combinaciones de pastas y salsas, una amplia selección de pizzas,
risottos, entre otras especialidades, y deliciosos postres. Entre los ingredientes utilizados destacan
productos con denominación de origen y certificaciones de calidad italianas como la mortadella di
Bologna IGP, el Parmigiano Reggiano y el gorgonzola DOP, con los que se elaboran recetas
emblemáticas como las salsas ‘Tartufo e Funghi’ o ‘Noci e Gorgonzola’.
La Tagliatella sigue adelante con esta nueva etapa de su plan de expansión en España, reforzando su
liderazgo en el segmento de la restauración organizada especializada en cocina italiana.