- La compañía ha lanzado su apuesta por el segmento Coffee & Bakery con el lanzamiento de nuevas y exclusivas creaciones, perfectas para todos los gustos.
Madrid, 12 de febrero de 2025 – Los desayunos en VIPS siempre han sido sinónimo de disfrute; un momento de homenaje, de esos momentos que se saborean sin prisa. Ahora, la marca da un paso más y se adentra en el universo del Coffee & Bakery con una selección de bollería artesanal horneada a diario en sus propios restaurantes junto a otras propuestas perfectas para todos los gustos. Acompañados de su café 100% arábica de origen Brasil, estos nuevos desayunos están pensados para transformar la rutina matinal en un pequeño placer diario, sin renunciar a la calidad ni al mejor sabor.
Este lanzamiento llega en un momento en el que el creciente interés por los cafés de especialidad ha redefinido la forma en que disfrutamos el desayuno, convirtiéndolo en un momento en el que la calidad y la experiencia marcan diferencia. Así, VIPS se posiciona en ese punto intermedio entre la tradición y la innovación, ofreciendo una propuesta que reúne lo mejor de ambos mundos: el sabor y la calidad de un desayuno clásico -pero moderno-, junto con la comodidad y versatilidad que la rutina demanda.
Bakery artesanal y recién horneado cada día
Pocas cosas despiertan más los sentidos como el aroma de la masa recién horneada. VIPS ha querido recuperar esa magia y, por eso, su nueva oferta de bakery se hornea en sus restaurantes dos veces al día para garantizar frescura y sabor en cada bocado:
•Napolitana de chocolate: Un clásico infalible con el equilibrio perfecto entre hojaldre crujiente y un relleno cremoso de chocolate.
•Roll de chocolate con masa de croissant: Elaborado de manera artesanal, combina la ligereza del croissant con un relleno irresistible de chocolate.
•Roll de canela con masa de croissant: Un giro gourmet a la receta tradicional, con el toque caramelizado y especiado de la canela.
Además, como novedad exclusiva, la compañía presenta la Crookie: una innovadora creación de VIPS que marca tendencia a nivel mundial en la panadería híbrida creativa. Este delicioso híbrido fusiona lo mejor de dos mundos: la textura hojaldrada y mantequillosa del croissant, combinada con el sabor dulce y reconfortante de la cookie. Crujiente por fuera y tierno por dentro, cada Crookie está elaborado de manera artesanal, convirtiéndolo en un producto único en el mercado.

Más allá de la bollería: otras opciones ideales para todos los gustos
La propuesta de VIPS va más allá del bakery, ofreciendo una carta variada que se adapta a todos los gustos. Desde el clásico pincho de tortilla recién hecha, hasta una tostada de salmón ahumado con queso Philadelphia® o unas irresistibles tortitas de yogurt natural acompañadas de compota de arándanos casera.


Las nuevas opciones de desayuno ya están disponibles en todos los VIPS. *En los VIPS Smart, solo se podrá disfrutar de la Tostada de Salmón.
Con esta propuesta, la marca demuestra que el desayuno no es solo un homenaje ocasional, sino un placer diario que puede disfrutarse con la calidad y el sabor de siempre, ahora en una versión más práctica y accesible.
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