Asociación Española de la Franquicia Reúne a aquellos franquiciadores que desarrollan actividades en España, comprometidos con los principios éticos del sistema de franquicias
La Tagliatella impulsa la renovación de su imagen en
Valencia con la reapertura de su restaurante del CC. Aqua
Madrid, 22 de junio de 2026. La Tagliatella, la cadena líder en España de gastronomía italiana
de alta calidad, acaba de anunciar la reapertura de su restaurante del Centro Comercial Aqua
(Carrer de Menorca, nº 19) en la ciudad de Valencia, tras culminar su renovación integral dentro
del plan de modernización que está llevando a cabo en toda su red de establecimientos.
Inaugurado en 2013, el restaurante cuenta con 245 m2 de local más una terraza de 40 m2, lo que
permite ofrecer capacidad para 164 comensales (124 + 40 en interior y exterior, respectivamente).
El espacio estrena ahora una nueva imagen inspirada en las emblemáticas plazas italianas, donde
los clientes podrán disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la marca en un entorno más
abierto, acogedor y contemporáneo.
La nueva ambientación combina elementos arquitectónicos característicos del Renacimiento
italiano, como arcos y fuentes, con una distribución renovada y diseñada para enriquecer la
experiencia de los clientes a la vez que favorece una estancia más confortable y memorable.
Con la reapertura del Centro Comercial Aqua, La Tagliatella continua avanzando en la evolución
de su concepto de restauración, reforzando su compromiso con la calidad, la autenticidad y la
mejora continua de la experiencia de sus clientes. La marca ofrece una propuesta gastronómica
basada en más de 300 combinaciones de pastas y salsas, además de una amplia selección de
antipasti, pizzas, risottos y postres, todos ellos elaborados con ingredientes emblemáticos de la
cocina italiana como la mortadella di Bologna IGP, el Parmigiano Reggiano y el gorgonzola DOP.
Entre sus recetas más reconocidas destacan también salsas como ‘Tartufo e Funghi’ o ‘Noci e
Gorgonzola’.
Más allá de una renovación estética, el proyecto representa una nueva etapa para La Tagliatella.
La compañía está redefiniendo sus restaurantes para ofrecer espacios más actuales,
experienciales y alineados con las tendencias contemporáneas de consumo, manteniendo intacta
su propuesta gastronómica y su inspiración en la auténtica Italia.